麦艳珍，毕业于广州中医药大学中药学专业，博士研究生。中医药学院教学副院长，副教授，主管中药师，执业中药师。主要研究方向：中药炮制技术、生药学。
主要承担课程：《中药炮制技术》、《生药学》、《药用植物基础》、《中药调剂技术》。2015-2017年主持完成广东省科技厅项目：“探药求理.承古推新”中药科普文化周季活动，通过项目推进丰富中药校园文化内涵；2017-2018年主持广东省高职食药教指委课题：基于工作过程的毕业设计改革研究，激发学生在实习岗位的求是求真热情；2018年至今从事中药血芝的培育模式及药理研究，孵育产教研融合成果。
